節(jié)能洗菜機(jī)改變傳統(tǒng)家用設(shè)計(jì)理念，機(jī)架采用高質(zhì)sus304不銹鋼制作，符合國家食品出口標(biāo)準(zhǔn)，流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點(diǎn)量身定制，最大程度滿足工藝要求，洗菜機(jī)采用高壓氣泡水浴清洗，清洗能力大，洗凈率高且不損傷物料，經(jīng)過旋翻至輸送網(wǎng)帶，在網(wǎng)帶上進(jìn)行高壓水流清洗，最后傳送到挑選平臺(tái)，進(jìn)行公共分揀。

瓜果蔬菜清洗機(jī)適用范圍： 北京蔬菜清洗機(jī)主要適用于葉萊類、根莖類、水果類、水產(chǎn)類、中草藥、豆制品以及肉類等的清洗。 氣泡蔬菜清洗機(jī)包括有一個(gè)可調(diào)速電機(jī)、鏈輪、鏈條、軸、四個(gè)螺旋式毛刷以及容納箱，容納箱一側(cè)設(shè)置一個(gè)可調(diào)速電機(jī)，容納箱上方設(shè)置四個(gè)呈正方形的從動(dòng)鏈輪，鏈輪通過軸與四個(gè)螺旋式毛刷相連，容納箱的箱底設(shè)計(jì)成斜坡狀并在一側(cè)設(shè)置一個(gè)排污水口。這些固定在兩塊鋁板之間。節(jié)能洗菜機(jī)電機(jī)驅(qū)動(dòng)主動(dòng)鏈輪，主動(dòng)鏈輪帶動(dòng)設(shè)置于容納箱上方的呈正方形布置的四個(gè)從動(dòng)鏈輪轉(zhuǎn)動(dòng)，再通過軸的傳動(dòng)帶動(dòng)四個(gè)毛刷旋轉(zhuǎn)，容納箱的另一側(cè)設(shè)置一排污口，污水將從此排出。毛刷設(shè)計(jì)成螺旋狀結(jié)構(gòu)。兩個(gè)毛刷設(shè)置左旋，其余兩個(gè)毛刷設(shè)置右旋，從而使工作時(shí)產(chǎn)生水平轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)產(chǎn)生軸向力，促使水翻滾，本機(jī)利用水的水平轉(zhuǎn)動(dòng)，翻滾，與水果蔬菜之間的摩擦以及碰撞完成洗滌。容納箱的箱底設(shè)計(jì)成斜坡狀，有利于污水的透徹排出。

節(jié)能洗菜機(jī)在使用時(shí)，將水果或蔬菜放置在容納箱內(nèi)并加足夠的水，電機(jī)帶動(dòng)主動(dòng)輪，主動(dòng)輪帶動(dòng)四個(gè)從動(dòng)輪轉(zhuǎn)動(dòng)從而帶動(dòng)四個(gè)螺旋式毛刷旋轉(zhuǎn)，進(jìn)而使容納箱內(nèi)的水旋轉(zhuǎn)，由于毛刷是螺旋式的旋轉(zhuǎn)時(shí)產(chǎn)生的軸向力可以使水流實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)和翻滾運(yùn)動(dòng)，水果蔬菜在水流的作用下和水產(chǎn)生摩擦、和毛刷產(chǎn)生摩擦并與毛刷碰撞。水果蔬菜在容納箱內(nèi)做這樣的復(fù)合運(yùn)動(dòng)可以更加好的帶走水果或蔬菜上的污垢，從而達(dá)到清潔效果。在葉菜清洗機(jī)設(shè)備容納箱側(cè)面設(shè)置排水口，用過的污水將從此處排出。